奶香不怕巷子深

2021年06月22日09:42  来源:内蒙古日报
 

  患者接受酸马奶治疗。

  挤马奶。

  新鲜马奶。

  牧民的马群。

  历史上,马是草原人民最忠实的伙伴,现在以马文化、马产品加工、马术竞技、休闲老葡京赌场|旅游等为主要内容的马产业正在锡林郭勒大草原上蓬勃发展。在锡林浩特市宝利根苏木,牧民敖日格勒凭着对马的深爱和灵活的头脑,现已是拥有近百匹马的养马专业户了。敖日格勒的主要收入来源出售酸马奶。“我的顾客基本上都是微信朋友圈里的,浙江、河北等地的都有。”草原上世代相传的酸马奶是非常珍稀的一种健康饮品,目前,这个产业正在从传统的手工作坊转向标准化批量生产。记者 马建荃 摄影报道

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