x

注册新用户

发送验证码
立即注册
X

修改密码

发送验证码
修改密码

我市开展中秋月饼专项监督抽检

2018年09月14日 08:42:10 来源:*澳门老葡京|黄山新闻网

  月饼是中秋节节令食品,也是中国传统糕点之一。目前,一些商超的月饼已经上架销售。为消除食品安全隐患,引导群众安全消费,近日,我市食品药品监管部门启动月饼专项监督抽检工作,保障中秋节节令食品安全,让群众吃上安全放心的月饼。

  市食药监局有关工作人员介绍,根据2018年食品生产经营监管工作计划,今年9月,我市将重点开展糕点类食品生产经营专项整治,重点检查企业的原辅料库、生产车间、成品库,检查原料进货验收记录和生产记录,检查产品包装标签等,并根据检查情况开展抽样检验。检查内容包括超范围超限量使用食品添加剂,添加非食用物质,菌落总数超标、致病菌检出或超标,标签标识不规范等。目前,糕点类食品生产经营专项整治工作已启动。

  中秋来临,月饼市场逐渐升温。为保障中秋节节令食品安全,引导群众安全消费,近期,我市启动开展中秋节节令食品月饼专项监督抽检工作。目前,有关抽检结果尚未公布。按照重点领域信息公开新闻发布工作计划安排,今年9月,市食药监局将召开节日食品抽检新闻发布会,通报今年以来食品药品监督抽检工作开展情况,公布中秋月饼专项监督抽检结果。2017年中秋节前,市食药监局召开相同主题的新闻发布会。当时的通报内容显示,抽检的46批次月饼全部合格。

  另据了解,针对近期辽宁沈阳、河南郑州、江苏连云港、浙江宁波及我省芜湖、宣城等地相继发生的非洲猪瘟疫情,为保障猪肉产品市场销售质量安全,市食药监局组织开展肉制品生产企业和加工小作坊风险排查,重点检查生产单位原料肉来源情况以及进货验收把关、索证索票等制度落实情况,包括严查生产者进货查验记录,查看是否做到批批索取动物检疫合格证和肉品品质检验合格证等产品合格证明,是否存在使用来源不明、病死、腐败变质、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉产品等违法违规行为。按照要求,生产者应严格把好猪肉产品准入关,杜绝来源不明确、病死等猪肉产品进厂生产加工,确保群众饮食安全。

  市食药监局有关工作人员提醒,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。如在市场上发现或购买到不合格产品时,可向食品药品监管部门投诉举报。(许晟) 

编辑:郑亦军