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立夏:万物至此皆长大

2018年05月04日 09:27:43 来源:*澳门老葡京|澳门老葡京网址|黄山广播电视报

  立夏:万物至此皆长大

  江志伟

  有一个非常有名的谜语,谜面是“万物至此皆长大”,打一节气兼节日名,谜底是“立夏”或“立夏节”。这是打从古俗中关于立夏节“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也”的“立夏”由来典籍中化出的。

  立夏,万物至此皆长大,此“万物”之中首先要提及的,当然是“农业社会数第一”的动植物的长大了。正如典籍《礼记·月令》篇解释立夏时所指出的那样:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”说明在这时节,青蛙开始聒噪着夏日的来临,蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土,乡间田埂的野菜,也都彼此争相出土日日攀长。而在古徽州,则有“多插立夏秧,谷子收满仓”的民谚流传,这是因为“立夏秧,长得快”的缘故。

  立夏,万物至此皆长大,此“万物”之中当然也包括“人”。于是,在古徽州的立夏民俗活动中,就有了检测人是否长大的“立夏称人”的习俗流传良久,所谓“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺”。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,可免疰夏,会对百姓带来福气,人们籍此祈求上苍给他们带来好运,否则就会有病灾缠身。“立夏称人”的习俗内容是这样的:吃完立夏饭后,酒足饭饱的人们,就在村口或家里挂起一杆大木秤,开始了“立夏称人”。先称大人,但见那些被称的大人,一个个都要双手拉住秤钩、两足悬空以秤体重;然后才是称孩童,他们一个个都要坐在吊在秤钩上的箩筐内或四脚朝天的凳子上称体重。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话:秤老人,要说“秤花八十七,活到九十一”;秤姑娘,要说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分”;秤小孩,则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即从小数打到大数),不能外打里。若体重增,称“发福”,体重减,谓“消肉”。

  立夏,万物至此皆长大,此“万物”之中,对于我们这个诗的国度的文明古国来说,还应该包括“写不完的立夏诗”的立夏文化现象。这里有“儒鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴,东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金”(宋·戴敏:《夏日》),也有“绿水满池塘,点水蜻蜓避燕忙,杏子压枝黄半熟,邻墙,风送荷花几阵香”(宋·李之仪:《南乡子》);这里有“纷纷红叶已成尘,布谷声中夏令新,夹道桑麻行不尽,始知身是太平人”(宋·陆游:《初夏》),也有“麦随风里熟,梅逐雨中黄”(北周·庚信:《奉和夏日应令诗》);这里有“湖面新荷空照水,城头高柳漫摇风”(宋·苏轼:《寄子由》),也有“安石榴花猩血鲜,凉荷高叶碧田田,鲥鱼入市河豚罢,已破江南打麦天”(宋·陈造:《早夏》);这里有“采茶歌里春光老,煮茧香中夏景长”(宋·陆游:《初夏喜事》),也有“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”(宋·杨万里:《小池》),以及“初夏好,雨过池塘荷盖小,绿阴沧波麦已匀”(金·元好问:《后湾别业》)……好一派葳葳蕤蕤、蓬蓬勃勃、热热闹闹的立夏诗词风景线。

  说起“舌尖上的立夏”来,徽州则有“立夏馃”应时。“立夏时节野艾香,家家户户做粿忙”, 古往今来,这都是一幅有声、有色、有味的“徽州立夏风情图”。虽说是当今的徽州城乡如此美景已经有些式微,好多年轻人已经不会亲手制作立夏粿了;但是,人们依然可以在路边的小吃店里买到,因此,“大街小巷飘艾香,男女老少把粿尝”的景象涛声依旧、传统仍传。