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春季饮食养生 遵循5个原则

2019年03月08日 09:59:49 来源:*澳门老葡京|黄山新闻网

春天是万物复苏的季节,也是适合养生的季节,但也是各种细菌、微生物繁殖的时机。因此,我们在这个季节里,应该要注意饮食方面的健康,合理的饮食可以帮助人们提高身体的免疫力,从而有效地抵御疾病的侵袭,在春天里的饮食方面是有讲究的,也需要遵循一些原则。

一、适当温补

在春天,应该适当地减少进补,不必像冬天那样大力进补,进补宜温和不宜过猛。可以吃更多的温暖的食物,如大葱和生姜,大蒜和糯米、胡萝卜和大白菜等,它们可以起到很好的化痰和消寒等作用。

二、不要吃太多辛辣和刺激的食物

少吃一些辛辣的食物,在春天也不宜吃油炸或烧烤类的食物。在早春,人体的呼吸系统抵抗力还较降,是感冒等呼吸道传染病的高发时期,如果常吃一些辛辣、刺激的食物,会刺激到呼吸道,从而会损伤阳气,导致虚火上升,更易感染到一些病毒。

三、宜以清淡的食物为主

春天的肝旺会影响脾胃运输的功能,因此,脾胃虚弱者应在春季吃山药和红枣、莲子粥等食物,从而可以控制肝气过旺,防止慢性胃病和慢性肝炎引起的胃胀等症状加重。初春以后,脾胃不好的人,一定要吃清淡适中的食物,尤其要避免吃羊肉或海鲜等食物。

四、宜吃滋润的食物

春季天气变化很大,空气有时干燥、有时又湿冷,胃肠道处于较敏感的状态,往往无食欲。这时,我们应该多吃些甜食。应该注意的是,甜度要适中。甜食不仅指食物的味道有点甜,更重要的是,它具有滋补脾胃的作用。多吃甜食可以补充人体脾胃,椰枣和山药是较好的甜食,经常食用这两样食物有助于提高人体免疫力,也可与红枣、小米一起煮粥,防止胃炎和胃溃疡复发。

五、忌食酸性食物

春天对应着五脏六腑的肝脏,这时肝气比较旺,如果吃酸味,不利于肝气的疏泄,对肝气有害,使得肝气更旺盛、脾胃也易受损。一些酸类的食物包括西红柿、橙子、柠檬等,不应多食用。

总而言之,在春天里,若想保持健康,在饮食方面,要遵循以上这些原则,只有在饮食方面多一些讲究,就可保春天的身体健康和更有利于养生。


编辑:郑亦军